高粉,低粉,干酵母,鹽,白砂糖,橄欖油/黃油,水+雞蛋,火腿,泡菜
綜合評分 9.2
火腿泡菜吐司卷（兩種形態）panasonic松下面包機版
綜合評分 9.2
方子來自《我愛面包機》火腿泡菜面包，略有修改
用料
做法
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高粉 低粉 鹽 白糖 雞蛋 水依次導入面包桶內，酵母放入面包機的酵母盒里。 沒有酵母盒的話就倒進面包桶里，但是不要和鹽放在一起就行。 雞蛋+水=140g的意思是總和為140g就行了，比如雞蛋是60g的話那就倒80g的水，雞蛋要是50g的話就倒90g的水。
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一個餃子皮程式。
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餃子皮程式結束以後放黃油或者橄欖油，選擇菠蘿面包程式。然後趁著空檔把泡菜和火腿切小丁。
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听到提示聲之後把面團取出，面包機里那個葉片刀也要取出。案板上撒點粉，把面團 開，撒上火腿和泡菜，卷起，切成四份，豎直的擺在面包機里，就是看得到火腿泡菜的橫切面朝上擺放。
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面包桶放回面包機中，按開始鍵，面包機繼續工作。 然後發酵到兩倍大，擠上番茄醬和美乃滋，然後就ok啦。
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形態二︰除火腿泡菜黃油外全部導入面包桶，然後一個餃子皮程式，結束以後放黃油，然後任意一個吐司程式，按下葡萄干提示，提示聲響以後倒火腿泡菜丁進去，閑的話就在發酵空檔擠點番茄醬美乃滋，然後就ok啦。 形態一的卷卷比較適合我這種閑人哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！形態二比較方便快手啦，大家按自己情況自己來就好。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
材料A,高筋粉,酵母,白綿糖,蛋白,牛奶,動物性鮮奶油,無鹽黃油,白綿糖,蛋白,鹽,奶粉,無鹽黃油,酵母
綜合評分 9.4
高筋面粉,細砂糖,黃油,鹽,牛奶,可可粉,巧克力豆,酵母
綜合評分 8.6
中種,酸奶,雞蛋,砂糖,高筋粉,酵母,玉米油或葵花籽油,面團,白砂糖,奶粉或其他替代品,酵母,玉米油或葵花籽油,鹽,葡萄干,雞蛋
綜合評分 8.1
中種面團︰,高筋粉,糖,蛋白,牛奶,淡奶油,酵母,主面團︰,蛋白,鹽,糖,酵母
綜合評分 7.6
高粉,純可可粉,白糖,鹽,雞蛋1個+水,玉米油,酵母,黑巧克力碎
綜合評分 7.2
高筋面粉,酵母,鹽,糖,黃油,水,豆沙（和面用）,豆沙（面包心）
綜合評分 7.6
高筋粉,放涼的米飯（白米飯）,黃油,細砂糖,脫脂奶粉（我用的全脂）,鹽,水,干酵母
綜合評分 7.7
【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,雞蛋,白砂糖,面粉,純牛奶,黃油
綜合評分 7.9
【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,雞蛋,白砂糖,麪粉,純牛奶,黃油
綜合評分 7.1