奶油奶酪,雞蛋,細砂糖,低筋面粉,牛奶,檸檬汁
綜合評分 8.8
松下面包機版芝士蛋糕（pm105）
綜合評分 8.8
一直喜歡吃各種叔叔家的重口味芝士蛋糕，但是烤箱太小，沒有圓形烤模，水浴恐怕不行，所以決定用面包機嘗試，當然，前提是重口感不重賣相。
用料
做法
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將奶油奶酪切成小塊和白砂糖、雞蛋一起放入裝好葉片的面包桶內，使用程式12即餃子皮工作15分鐘。話說，我切奶酪真是一刀準啊。
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準備上機混合。
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牛奶和低筋面粉準備就緒，等待程式結束倒入牛奶，篩入面粉，點幾滴檸檬汁，檸檬汁是可以去除雞蛋的腥味兒的，也可以代替塔塔粉使用。
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混合攪拌結束後取出來，奶酪味道很香，這款蛋糕基本上全靠芝士撐面兒，熱量和口感自不必說，適合配英式紅茶做下午茶，咖啡只會徒增熱量。
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篩面粉，加牛奶，倒檸檬汁，再次放入面包機，選擇程式15即蛋糕，烤色淺，一個半小時後即成。
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靜待出爐，休息一下，著手準備烤四個香蕉杯子蛋糕，這樣的時光里，唯愛與美食不可辜負。
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出爐後等涼透了再倒出來，放置冰箱四小時（我覺得不一定非要那麼久）後切塊，即可享用。
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味道不是蓋的。
小貼士
原菜單里面用到檸檬屑，我自作主張改成了檸檬汁，因材施法是烘焙成功的不二秘訣。
所在的分類
相關食譜
奶油乳酪（cream cheese）,雞蛋（選大號的）,細砂糖,冰牛奶,低筋面粉,檸檬皮屑（沒有可以加檸檬汁）
綜合評分 7.0
奶油奶酪,酸奶,白砂糖,雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉
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綜合評分 7.7
雞蛋,高筋面粉,低筋面粉,酸奶,牛奶,黃油,砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分 9.7
高筋粉,放涼的米飯（白米飯）,黃油,細砂糖,脫脂奶粉（我用的全脂）,鹽,水,干酵母
綜合評分 7.7
高筋面粉,酵母,鹽,糖,黃油,水,豆沙（和面用）,豆沙（面包心）
綜合評分 7.6
高粉,低粉,干酵母,鹽,白砂糖,橄欖油/黃油,水+雞蛋,火腿,泡菜
綜合評分 9.2
雞蛋,玉米澱粉,面粉,糖,色拉油,水或者牛奶,鹽
綜合評分 8.7