萵筍嫩葉,醬油,醋,糖,味精,辣椒油,香油
綜合評分 7.9
萵筍葉洗淨,用開水燙一下,撈出瀝乾水分晾涼,適當切好待用。(提示:燙萵筍葉不可太很,將水燒開,下萵筍葉攪拌一下,不等水開即可撈出,否則沒有萵筍葉的清香味。)
將醬油、醋、糖按2:2:1的比例調成汁,按個人口味加味精和辣椒油、香油(我喜歡適當多些醋,不放辣椒油,根據個人口味調節就好)
將燙好的萵筍葉與上述調味料拌勻即可