全麥麪包片,黑芝麻,胚芽,蠶豆,DOve抹茶巧克力
綜合評分 8.0
除了油外,所有材料放入麪包桶,(注意先放水,再放粉,最後放其它,酵母不要接觸到鹽,在麪粉中插個洞放下就行了) ,啟動雲智慧麪包機"米飯麪包"功能,
烤好了
然後 讓麪包機獨立完成一個麪包程式, 麪包做好切片,切去四周,留下中間的白麪包片切成均等的長方條狀 麪包條放入麪包機中烘烤變脆。
利用烤麪包條的時間,從冷藏室中取出德芙巧克力,坐溫水,切記是溫水,軟化成這種未完全融化成糊的狀態。
烤好的全麥麪包條放涼後,在巧克力中滾個轉,讓麪條幹沾滿巧克力
先撒一層胚芽(烤香) 再撒一層黑芝麻(烤香) 最後將敲成碎的香蠶豆撒上 趁巧克力軟化狀態能把輔料都沾滿。
放入冷藏室冷藏至少半小時即可取出食用。 因為香蠶豆本身帶點鹹味,與巧克力的甜味相撞,不但可以將甜度降低,並擦出了新的風味,
香脆的全麥麪包條,夾著堅果與抹茶巧克力一同吃,特別香脆,甜度適中又不失高纖健康。