高筋麪粉,水,乾酵母,細砂糖,黃油,車打芝士片,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 10.0
準備好材料。(可以加適量的鹽的)這裏我忘了放,不過沒關係,不影響口感。
除了黃油,芝士片和馬蘇裏拉芝士外,其它全部扔進麪包機進行15分鐘的揉麪,手揉也是OK的,我嫌累。
加入黃油再揉10-15分鐘,形成光滑的麪糰
放在溫暖處進行發酵。一小時後用沾了麪粉的手指把麪糰戳個洞,不回縮表示發酵成功了。
發酵好的麪糰用手攤開,切成一條條
放芝士啦
想放多少就放多少(不過要確定包的下啊)
捏緊
翻過來用小刀割寫造型
烤箱預熱200度,10分鐘
上下火,中層,220度10分鐘
出爐
開吃!
週末下雨和麪包芝士更配!
麪糰包完芝士一定要捏緊,不然烤的時候會出芝士醬哦