蒜薹,羊肉,蔥絲,薑絲,八角,醬油,料酒,鹽
綜合評分 7.0
孜然羊肉炒蒜薹
綜合評分 7.0
用料
做法
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蒜薹切段洗淨、羊肉切片備用
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熱鍋涼油放入1粒八角，爆香蔥、薑絲
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放入羊肉片，倒入適量料酒和醬油
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然後加入適量孜然粉和黑胡椒粉，翻勻變色後裝盤
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鍋中留底油，放入蒜薹翻炒，加少許清水燜兩分鐘
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把炒過的羊肉片放入，加適量鹽翻勻，裝盤就OK嘍~~
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小貼士
所在的分類
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