菱角,淡奶油,純牛奶,白糖
綜合評分 7.4
菱角醬
綜合評分 7.4
菱角，肉質清甘，營養豐富，能補脾益氣，有益胃腸。向來都是水煮直接吃，這次突發奇想做成醬，用來抹吐司，竟有驚豔的香糯。
用料
做法
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準備食材。
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菱角洗淨，入鍋，加水沒過菱角，大火煮十五分鐘左右。
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剝殼，取菱肉。
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加適量淡奶油和純牛奶，料理機打成泥。
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入鍋，根據口味加適量白糖，中火煮開，轉小火熬煮，其間不斷攪拌。至粘稠狀。
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趁熱裝入消毒好的罐子。
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夾在吐司中間，美美開吃嘍
小貼士
所在的分類
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