苦瓜,雞蛋,胡蘿蔔,海鮮醬,鹽,大蒜
綜合評分 8.1
海鮮醬苦瓜炒蛋
綜合評分 8.1
苦瓜是苦，加了胡蘿蔔和海鮮醬，有一點點甜，就不再那麼苦的難以接受了
用料
做法
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苦瓜洗淨，從中間劃開，去掉裏面白色的和籽，切成條，有點弧度的好看
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雞蛋打散，加一點點水可以使雞蛋炒的時候更加嫩哦。熱鍋下油，炒雞蛋，盛出待用
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胡蘿蔔洗淨，切成條狀。蒜切片
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熱鍋冷油，把蒜瓣炒香後放入胡蘿蔔和苦瓜，加點水煮一會之後，倒兩勺海鮮醬進去，最後放入炒好的雞蛋。出鍋前撒鹽
小貼士
所在的分類
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