做法

• 

  吐司切長條，待用。烤箱這會兒你先180度預熱開著，提前預熱之後烤起來也快。

• 

  大蒜切細碎 越細越好

• 

  黃油微波爐融化，拌入蒜蓉，一小把歐芹，一小撮鹽，黑胡椒。

• 

  先用刷子蘸黃油刷底部，側面也要刷到。

• 

  接著將刷過黃油的一面朝下依次平鋪碼好，再刷正面，毛刷輕壓一下吐司，讓黃油儘量滲透進麪包體。

• 

  最後手捏一小撮砂糖撒在最表層，這步別忽略，別說你不吃甜，這幾粒糖膩不死你，但足夠提味，烤過的砂糖顆粒也是口感的提升。

• 

  烤箱中層（如果家裏烤箱較小，比如我這種30幾升的，那可以放稍上層些，表面焦的快，當然你別走開，盯著別烤焦）因為預熱過，進箱子180度5分鐘不到就好了，這部分按自己烤箱調整時間吧，你們都懂道理的。

• 

  最後晾涼食用，酥脆。