醋溜紫甘藍

綜合評分 7.1
紫甘藍是一道好吃又健康的菜,清爽可口,大愛紫甘藍。

用料

做法

  • 將紫甘藍洗淨,手撕

  • 把蒜切成蒜末

  • 熱鍋倒油,放入花椒爆香,然後撈出(此步驟是爲了讓菜炒出來花椒的香味但吃的時候又不會咬到花椒)

  • 將花椒撈出後放入蒜末炒香,然後倒入紫甘藍

  • 放陳醋,鹽,少許生抽後,翻炒到熟後即可撈出裝盤

  • 開吃嘍

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