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油潑筍片
綜合評分
9.2
筍這東西很奇特,與葷搭配與素搭配都同樣鮮美,十分出彩。
用料
筍
3塊
小辣椒
若干
花椒粒
適量
香蔥
適量
鹽
適量
雞精
適量
油
少許
做法
準備好材料
筍洗淨切片、辣椒和香蔥切碎粒
筍片焯水3分鐘
撈出控幹水分
撒香蔥粒和辣椒粒、鹽和雞精,澆上燒熱的花椒油
拌勻即可
小貼士
所在的分類
家常菜
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面
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