亂炒豆芽娃娃菜

綜合評分 7.1
做水煮肉片還剩下多餘的豆芽和娃娃菜不知該如何處理 索性亂炒一通 沒想到還蠻好吃的

用料

做法

  • 豆芽和娃娃菜稍微燙過。

  • 蔥、蒜少許切末

  • 鍋中倒油,炒香蔥蒜,加入娃娃菜和豆芽,大火翻炒至豆芽軟趴。

  • 加入蠔油,少許生抽調色,鹽調味。翻炒片刻,出鍋。

小貼士

豆芽喜歡吃軟趴趴的,所以就多炒了一會。 蠔油提仙,可多加一些。

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