牛裏脊,孜然,蒜瓣,鹽,現磨黑胡椒,油,美乃滋,新鮮百里香,咖哩粉,紅椒粉paprika,鹽和黑胡椒
綜合評分 8.6
糖醋牛裏脊
綜合評分 8.0
因為不次豬肉，不油炸，所以腦洞出這個看起來像黑椒牛肉的黑暗料理。相信我其實味道還是蠻不錯的。
用料
做法
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牛肉切條或切塊，加入全部醬油和10g糖醃製半小時
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烤箱預熱185攝氏度，將煎好的牛肉放回滷汁中，放入烤箱烤10至15分鐘（看個人喜好）
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牛肉取出於鍋中，小火煎，將牛肉外層煎熟
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鍋中倒入色拉油，加熱後加入其餘剩餘材料炒至黏稠
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出鍋將，炒好的醬汁淋在牛肉上
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.0