3mm厚牛裏脊片,蔥、姜、料酒、醬油,大喜大原味烤肉醬,蘋果或者雪梨
綜合評分 7.9
蔥、姜、水果剁碎混合,倒入大喜大烤肉醬,料酒,醬油,色拉油拌勻。
放一層牛肉,抹一層醬料,保鮮膜蓋好放冰箱冷藏醃製30分鐘以上。
平底鍋微熱,將牛肉抓勻後展平下鍋,肉變色撒熟芝麻翻面,肉變色再撒芝麻,出鍋前可以稍加點孜然粒。肉不要煎得太乾,鍋留點汁,澆在肉上。
一定要加個水果哦,蘋果或者梨都行,看看個人喜歡哪個口味。