紫甘藍蘆筍雞蛋沙拉

綜合評分 8.2
愛吃沙拉!因為愛吃蔬菜!       再沒有比沙拉更便捷更營養的做法了!       還可以隨性新增材料!

用料

做法

  • 將雞蛋煮熟,放涼剝殼,切小塊待用

  • 蘆筍切小段同樣煮熟,撈起待用

  • 紫甘藍半顆切絲,加入蘆筍段、雞蛋粒,放入較大的盆裏,方便攪拌調料

  • 放入沙拉醬(蛋黃醬也可以),少量醋和鹽,拌勻,再移入玻璃容器(顏值高的)

  • 最後切一圈紅椒,再切小段,放在頂部裝飾即可。完成!

小貼士

沙拉是隨性的,材料中還可加入金槍魚、黃瓜片、西紅柿塊等可生吃的蔬菜! 也可只放入沙拉醬,不加其他調料。

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