燜滾子魚

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 燜滾子魚的做法 步骤1

    魚去內臟洗淨備用,蔥蒜切末,姜切絲備用。

  • 燜滾子魚的做法 步骤2

    鍋下油大火燒八成熱,下魚煎兩面變黃。

  • 加入開水,蔥,姜,蒜,鹽,醬油煮開,轉中火燜。

  • 燜滾子魚的做法 步骤4

    燜到還剩點汁就可以出鍋了。

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