玉米,豬肉(前上肉),姜,白糖,鹽,麪包機版的餃子皮,麪粉,鹽,水
綜合評分 7.6
準備好所有的原料
泡上一壺茶葉。(我們家每天早上燒開水都要泡上一壺茶咯)
將肉泥放入大碗內,依次放入雞蛋、切成丁的馬蹄和生薑。再放入適量的食鹽,生抽、生粉
分次加入茶葉水攪拌上勁成餡料
擀好餃子皮
包入餡料即可
1、點點用的茶葉是非常普通的茶葉,如果家裏面有上好的茶葉估計味道會更加好。 2、煮餃子的時候記得在沸水裏面加入少量的鹽,這樣餃子就不會粘鍋咯。並且煮出來的餃子一個個很挺括的咯!