包菜,蒜,紅辣椒,糖,醋,鹽,生抽
綜合評分 8.4
娃娃菜洗淨撕片。番茄、火腿切小丁。小米椒、大蒜剁碎。
鍋入油燒熱入大蒜、火腿中火炒香,入番茄丁、小米椒略炒勻。
入適量水煮沸,入娃娃菜煮熟(約2分鐘),調入適量鹽即可。
1、小米椒按自己對辣的接受程度酌量,一般來說不太吃辣的半個至一個就可以了。我用了3個,我這個嗜辣的人都覺得有點刺激了(但是真的很爽哈哈哈)。 2、番茄酸度不夠的話,可以出鍋前加一點醋調節。