酸奶,牛奶,吉利丁粉,淡奶油,細紗糖
綜合評分 7.3
酸奶慕斯(吉利丁粉版)
綜合評分 7.3
這是一個六寸的方子。
用料
做法
-
材料全家福。
-
將牛奶和吉利丁粉倒入鍋中。
-
攪拌至無顆粒。
-
-
放涼後倒入酸奶中。
-
攪拌均勻。
-
接下來開始打發淡奶油。
-
-
打發成這樣既可。
-
將打發好的奶油倒入酸奶液中。
-
攪拌成兩者合成一體。
-
-
最後倒入模具裡，最少冷藏4個小時。
小貼士
如果有奶油打不發的可加入幾滴醋或檸檬汁。歡迎大家來交作業。
所在的分類
相關食譜
蛋糕底,消化餅乾,黃油,慕斯體,奶油乳酪,濃酸奶,吉利丁粉,牛奶,細砂糖糖,淡奶油,裝飾,深海,藍莓果味粉,雪碧,吉利丁粉,淺海,藍莓果味粉,雪碧,吉利丁粉,貝殼巧克力,白巧克力,浪花,椰蓉,沙灘,消化餅乾
綜合評分 7.9
酸奶,芒果肉（打泥用）,淡奶油,細砂糖,吉利丁粉,芒果粒,橙色QQ糖,橙汁
綜合評分 8.9
酸奶,芒果肉（打泥用）,淡奶油,細砂糖,吉利丁粉,芒果粒,橙色QQ糖,橙汁
綜合評分 8.6
消化餅,黃油,吉利丁片,細砂糖,雀巢淡奶油,自制酸奶,輔料翻糖色素,飲用水
綜合評分 8.8
原味酸奶,奶油乳酪,鮮奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁粉,冰水,檸檬汁
綜合評分 7.8
原味酸奶,奶油乳酪,鮮奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁粉,冰水,檸檬汁
綜合評分 8.1
戚風蛋糕片（1.5cm）,自制酸奶,動物淡奶油,細砂糖,吉利丁片,檸檬汁,朗姆酒
綜合評分 8.5
桑葚果醬,酸奶,淡奶油,吉利丁片,戚風蛋糕,糖粉
綜合評分 7.5
糖 sugar,鮮奶油 whipping cream,原味酸奶 plain yogurt,吉利丁粉 gelatine powder,水 water,桃子 peaches,水 water,糖 sugar,檸檬汁 lemon juice,吉利丁粉 gelatine powder
綜合評分 8.1