好料理

薺菜雞肉粥

綜合評分 8.5
老公說最近胃不舒服 想喝粥  於是就燒了適合秋冬養胃的薺菜雞肉粥

用料

做法

  • 薺菜雞肉粥的做法 步骤1

    雞胸肉兩面抹上鹽 加點生抽 提前一天醃好

  • 蓮子 枸杞 小米大米洗乾淨後放入壓力鍋燉

  • 薺菜雞肉粥的做法 步骤3

    燉粥的時候把薺菜切碎  菜幫和菜葉分出來 臘腸切薄片 雞肉撕成小條

  • 薺菜雞肉粥的做法 步骤4

    壓力鍋燒好後 把粥倒入電飯鍋  菜幫 雞肉 臘腸都加進去 再加點鹽   等再次沸騰了再加菜葉進去攪拌  就可以出鍋了

  • 起鍋的時候可以加點蔥 和生抽攪拌  味道更佳

小貼士

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