豬肝,枸杞葉,枸杞子,澱粉,料酒,醬油,食鹽,植物油
綜合評分 8.4
枸杞葉豬腰湯
綜合評分 8.0
用料
- 姜絲、料酒、糖、生粉、醬油 適量
- 枸杞 適量
- 豬腰 1個
- 枸杞葉 兩大把
- 水 兩大碗
做法
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洗干淨豬腰，先用鹽泡豬腰半小時，把髒的血水泡出來
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枸杞葉洗干淨
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打橫切
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打斜切
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切腰花
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用米水泡半小時
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倒掉米水，加入姜絲、醬油、料酒、糖、生粉撈勻
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下油鍋爆香豬腰（泡豬腰的汁後下） 加水然後加枸杞、枸杞葉、鹽調味 滾開可吃
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肝,枸杞葉,枸杞子,澱粉,料酒,醬油,食鹽,植物油
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豬腰,薑絲,鹽,料酒,黑木耳,雞毛菜
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