豬肝,枸杞葉,枸杞子,澱粉,料酒,醬油,食鹽,植物油
綜合評分 8.4
枸杞葉豬肝湯
綜合評分 7.3
醃製過的豬肝不僅祛除了腥味，煮熟後的口感更加軟綿柔和。枸杞葉散發出淡淡的清香，湯味鮮濃甘醇。 夏日炎炎，喝碗湯吧。
用料
做法
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食材︱枸杞葉、豬肝、姜
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薑片切絲，豬肝加料酒、生抽、生粉醃製15分鐘
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大火煮開水，加入薑絲和適量油，放入豬肝
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豬肝變色時放入枸杞葉，放入少許鹽，至葉片變軟後立即撈起
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盛出即可食用
小貼士
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