豬腰片好後多洗幾遍,然後放入薑絲和少許料酒浸泡
黑木耳、雞毛菜洗淨備用
鍋熱後放入少許油,放入薑絲,然後放適量水,放入黑木耳,水沸後加入浸泡過的腰片和雞毛菜,水開後加入調味料即可起鍋
豬腰一定多泡會,這樣味道就小多了