家常冷盤

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 家常冷盤的做法 步骤1

    黃瓜 胡蘿卜 紫甘藍 豆芽 菠菜 切細絲擺好 豆芽 菠菜需要打水焯 撒入香菜段擺好盤

  • 家常冷盤的做法 步骤2

    熱油鍋 少量油 花椒面 生抽 醋 蠔油 鹽炸香 澆在冷盤上即可

  • 家常冷盤的做法 步骤3

    擺盤隨意搭配

小貼士

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地地道道的東北名菜——家常冷盤
冷盤
黃瓜,紫甘藍葉,胡蘿蔔,水發木耳,乾粉皮,豬肉絲,香菜,蒜,食用油,陳醋,鹽,砂糖,辣椒油,蘋果醋,味精
綜合評分 9.9
黑龍江家常冷盤
冷盤
干豆腐,黃瓜,胡蘿卜,香菜,蒜蓉,蔥花,鹽,雞精,米醋,干辣椒
綜合評分 8.4
家常冷盤
冷盤
黃瓜,幹豆腐,粉絲,肉絲,香菜,蒜,辣椒油,鹽,醬油,香油
綜合評分 8.3
東北家常冷盤
冷盤
黃瓜,胡蘿蔔,白菜,瘦肉,粉絲,配料,香菜,蔥花,白砂糖,香油少許
綜合評分 8.7
家常冷盤
冷盤
豆腐皮,綠豆芽,木耳,香菇,小米辣,香菜
綜合評分 7.8
東北家常冷盤
家常菜
綜合評分 9.8
東北家常冷盤
冷盤
大白菜,胡蘿蔔,幹豆皮,粉絲,肉末,蒜,香菜,醋,糖,辣椒油,生抽,花椒粉,香油,鹽,糖
綜合評分 9.6
東北家常冷盤
冷盤
大白菜,胡蘿蔔,幹豆皮,粉絲,肉末,蒜,香菜,醋,糖,辣椒油,生抽,花椒粉,香油,鹽,糖
綜合評分 8.4
東北家常冷盤
冷盤
黃瓜,豆腐皮(有的地方稱幹豆腐),土豆,胡蘿蔔,大白菜,菠菜,粉絲,綠豆芽,紫甘藍或者紫白菜,香菜,以下都是配料 配料1 配料2),配料1,瘦豬肉切成細長絲,鹽,蒜末,配料2,香油,味精,白醋,陳醋,白糖,辣椒油,黑芝麻
綜合評分 8.4
東北家常冷盤
冷盤
黃瓜,豆腐皮(有的地方稱幹豆腐),土豆,胡蘿蔔,大白菜,菠菜,粉絲,綠豆芽,紫甘藍或者紫白菜,香菜,以下都是配料 配料1 配料2),配料1,瘦豬肉切成細長絲,鹽,蒜末,配料2,香油,味精,白醋,陳醋,白糖,辣椒油,黑芝麻
綜合評分 9.4