做法

• 

  ヾ提子洗淨用廚房紙吸干水份，備用

• 

  ゝ黃油軟化之後，坐熱水溶為液體

• 

  ゞ蜜糖加入黃油中混合

• 

  々燕麥160g，紅糖粉66g，白砂糖45g，椰蓉45g混合，

• 

  ぁ蜜糖黃油混合物加入第々步中徹底混合

• 

  あ粉類過篩，加入第ぁ步中，

• 

  ぃ最後加入提子干，用手混合面團，用手感比用刮刀攪拌好，因為手感才體驗面團質感從而控制力度

• 

  い因為材料多易散，必須捏緊，然後滾圓，雙手掌合並壓成圓餅狀

• 

  ぅ烤箱163度18分鐘烤制，出爐餅是軟的，放涼架上涼透便會變硬變脆

• 

  非常料足的一款能量塊，高縴的燕麥增加嚼勁，椰香正濃，脆脆的口感中還有補血的紅糖呵護，確是春節時易做又好吃的小零食，帶上幾塊隨時給身體補充能量。 這個甜度是我喜歡的淡甜，喜甜的朋友可以加甜，其實太甜反而會掩蓋能量的甘味，還是這樣淡甜更能吃出食材之原味。