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酒釀饅頭
綜合評分
9.8
酒釀饅頭、酒釀餅……帶著絲絲酒香的甜味入口難以忘懷。 第一次嘗試做酒釀饅頭成功了,滿屋飄香……
用料
面粉
250克
酒釀和酒釀水
160克
酵母
2-3克(面包機小淺勺)
糖
2勺
做法
一起放入面包機啟動攪拌程式15分鐘
然後拿出來整型
然後入發酵箱發酵1.5-2小時
大火蒸15-20分鐘關火
5分鐘後開蓋拿出來放涼、裝保鮮袋
小貼士
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