紅薯,南瓜,山藥,大米,糯米,牛奶或者椰奶,桂花醬
綜合評分 7.6
幫助消化的紅薯南瓜山藥粥
綜合評分 7.6
春節期間吃太撐吃太膩，可以喝一點三寶粥(紅薯南瓜山藥粥)幫助消化
用料
做法
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淘米，大米和糯米混在一起淘米。
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把南瓜去皮切成丁
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高壓鍋中加水，放入大米糯米和南瓜丁，大火10分鐘等到高壓鍋吱吱叫換成小火，一共煮30分鐘。
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紅薯去皮刨成絲，山藥去皮切成丁，加入鍋中，倒一盒牛奶或椰奶，加三勺桂花醬。
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三十分鐘後出鍋~
小貼士
1.紅薯刨成絲是因為容易煮化，可以多刨一點紅薯絲，因為煮到最後就全部化在粥里，吃得到的只有南瓜和山藥了~粥湯就會變成黃色。 2.高壓鍋煮米的時候放一點橄欖油，米會更容易開花。 3.放紅薯絲那一部放一點堿可以讓粥出鍋後更濃稠。 4.桂花醬可以自己做，也可以直接放干桂花和蜂蜜進去。
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