雞胸肉,玉米粉,葛粉,蛋,黑胡椒粉,海鹽,紅薯,葛粉,橄欖油,海鹽,黑胡椒粉,四季豆,葛粉,橄欖油,海鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.6
現將玉米粉和葛根粉混合,拌勻 將雞蛋打散 再將雞肉切塊(見圖) 然後將切好的雞肉平均分成6份,每份約150g
將雞肉塊沾蛋液後 再裹一層混合好的面粉待用
鍋子燒熱之後加入一勺的椰子油 再放入一份150g的雞肉 煎3~4分鐘後翻面 在煎3~4分鐘即可出鍋
注意︰ 每煎一份雞肉的時候,都要放入一勺的椰子油,一共需要6勺的椰子油
紅薯洗干淨後切成1.5cm厚的長條 在750g的紅薯里面加入︰ 葛粉 橄欖油 黑胡椒 鹽 拌勻後分成120g/份
送入烤箱200度烤15分鐘 取出翻面 再送入烤箱200度烤15分鐘
真的很懶,不想洗菜 所以我每次都是直接去超市買這種冷凍的蔬菜 超級適合懶人 每次直接拿出來解凍就OK
在450g的四季豆里加入︰ 葛粉 橄欖油 黑胡椒 鹽 拌勻後分成75g/份 再送入烤箱200度烤10分鐘