做法

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  南瓜洗淨切塊，放微波爐加熱5分鐘。

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  南瓜軟化後放糖碾成泥，放涼。

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  碾成泥的南瓜泥一邊放涼，一邊準備面粉。

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  把所有原料放入面包機攪拌，成糊狀即可，倒入涂抹上油的模具（8寸蛋糕模），放上紅棗，造型隨意。老公沒有什麼藝術細胞，隨便放了一下。

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  烤箱發酵1小時以上（冬天），擴大2倍後上蒸鍋蒸，大火開了以後中火，共20分鐘，再悶5分鐘。