黑巧克力,白巧克力,巧克力醬,巧克力脆,巧克力棒,糖霜
綜合評分 7.5
將黑、白巧克力分別隔水融化備用
黑巧、白巧做為果漿
巧克力醬擠出,將巧克力棒截斷後蘸取巧克力醬,放在油紙上固定,用巧克力醬將巧克力棒涂成錐形!
將巧克力脆蘸取融化黑、白巧克力!只蘸取巧克力脆的一半,為的是滿滿的巧克力口感,有不失松果的美感!一層層的將巧克力粘在棒上每層放在下面一層兩個薄脆的中間!最後用薄脆將巧克力棒全部覆蓋!
放進冰箱冷藏將溫定型後取出撒上糖霜,完工!
配一杯抹茶拿鐵,賞著窗外的雪,感受一場濃郁的下午茶時光!