做法

• 先將玉米剝成粒，和豌豆一起放入鍋中開水煮至六成熟。撈起備用。

• 將胡蘿卜和半根火腿腸切成丁。

• 在鍋里放適量油，待油燒熱，把胡蘿卜丁放入鍋中。

• 然後把煮熟的豌豆和玉米粒倒入鍋中翻炒。

• 加適量糖，翻炒後，把火腿腸丁放入。

• 起鍋時，加點雞精。