好料理

金玉滿堂(油炸茨菇)

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 金玉滿堂(油炸茨菇)的做法 步骤1

    將茨菇削皮洗淨備用

  • 金玉滿堂(油炸茨菇)的做法 步骤2

    把一個茨菇切成四瓣，(或根據個人喜好來切)

  • 金玉滿堂(油炸茨菇)的做法 步骤3

    把茨菇切好後，將雞蛋調成有泡泡的蛋液，再把玉米澱粉倒入雞蛋液中調勻備用

  • 金玉滿堂(油炸茨菇)的做法 步骤4

    把茨菇放入有玉米澱粉的雞蛋液中備用

  • 金玉滿堂(油炸茨菇)的做法 步骤5

    將茨菇油炸至金黃，方可出鍋

  • 金玉滿堂(油炸茨菇)的做法 步骤6

    可將剩余的玉米澱粉雞蛋液煎成餅食用

小貼士

茨菇炸好後，可根據個人喜好放入胡椒粉、辣子面、鹽、味精(或白糖)食用

所在的分類

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金玉滿堂(油炸茨菇)
小吃
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餅
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