面包機版甜吐司面包

綜合評分 9.9
買的面包機附贈的配方,本來是做黃油卷,但是我懶,直接做吐司。so簡單。 某次忘了定時,結果半夜被香的爬起來拔插頭... 相當靈活的方子,有時候沒牛奶把牛奶換成水也好吃。 那本小冊子都要爛了,于是記錄一下。

用料

做法

  • 把以上配量按配量表順序加入面包機。 液體在下,粉類在上。 在面粉中用手指形成一個小坑,倒入酵母。 最後放入黃油,我一般都減量。畢竟原單是做黃油卷的。 葡萄干蔓越莓隨意。

  • 選擇甜面包模式,或你喜歡的模式。 然後就等他烤好了,切片嚼嚼嚼。

小貼士

做黃油卷 一發結束後拿出來排氣壓扁!像切披薩一樣分成12份。桿成瘦瘦長長等腰三角形後卷起排入烤盤二發。發完表面抹蛋液。 175度25至30分鐘

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