牛油果,白煮蛋,切片吐司,檸檬汁,鹽,蛋黃醬,胡椒
綜合評分 8.4
牛油果用勺子搗碎,放少許檸檬汁防止氧化變色
在雞蛋中加入鹽、牛奶打散,動作幅度大一點,盡量多的打入空氣,炒出來的雞蛋會更蓬松。在鍋中放入黃油,小火炒蛋(其實就是美式炒蛋的做法,香香嫩嫩的和牛油果特別搭!)
在面包片上均勻涂上番茄沙司,鋪上芝士片、牛油果碎、炒蛋,撒上適量胡椒碎,再放上一片面包片,組裝好放入烤箱,180度5分鐘,請盡情的享受美味吧!