蛋清,澱粉,蔥姜蒜
綜合評分 7.8
鍋包地瓜片
綜合評分 7.8
過完春節開始吃素食了,為了減肥也為了一個承諾。
用料
做法
-
地瓜去皮切片,加入蛋清和澱粉
-
蔥姜蒜切片切絲,加入鹽、糖、醋、雞精、料酒
-
入鍋炸,最好炸兩遍。
-
-
炸完留一點油,加入先調好的蔥姜蒜汁,再倒入炸好的地瓜,翻幾下大勺入盤。
小貼士
好吃極了
所在的分類
相關食譜
豬瘦肉(里脊最好),澱粉,醬油,鹽,十三香,糖,醋(陳醋香醋都可以),番茄醬,洋蔥胡蘿卜等時蔬，正宗的是只有蔥絲
綜合評分 9.9
豬裏脊,雞蛋,麪粉,清水,番茄醬,白醋,鹽,白糖,料酒,白胡椒
綜合評分 7.0
豬裏脊肉,玉米澱粉,水,番茄醬,白醋,蘋果醋,橙汁,白糖,鹽,料酒
綜合評分 8.7
圓包菜,干辣椒,家里自腌火腿肉
綜合評分 8.6
包菜,蔥蒜,干辣椒,耗油,鹽
綜合評分 8.4
牛心包菜,燻肉,紅干椒,蒜瓣,生抽 老抽 醋 糖 鹽 胡椒粉
綜合評分 7.3
豬外脊,植物油,土豆澱粉,鹽,糖,九度米醋,料酒,蔥薑蒜,香菜
綜合評分 9.1
里脊,油,土豆澱粉,鹽,料酒,蔥絲,姜絲,胡蘿卜絲,蒜片
綜合評分 7.7
地瓜,食用油
綜合評分 7.4