豆類、花生提前一晚泡好
各類粗糧隨意。
放鍋里煮至半熟。可用豆漿機或破壁機。我的豆漿機有加熱功能,直接放生米生豆口感太過粗糙。煮至全熟又怕營養流失,所以我選擇煮至半熟。破壁機沒有加熱功能的話需要煮至全熟。
加入一顆鴨蛋或雞蛋,提高迷糊的蛋白質含量。
豆漿機米糊功能。