做法

• 

  牛奶慕斯層: 35克牛奶、17克細砂糖、檸檬汁幾滴隔水加熱攪拌均勻，加入泡軟的吉利丁片2.5克，攪勻到入已打發的淡奶油100克里拌勻，到入慕斯杯中放入冰箱冷藏20分鐘，不流動即可。忘記拍圖了，用做好的圖片替代，諒解。

• 

  抹茶慕斯層: 25克牛奶、2.5克抹茶粉、細砂糖2克隔熱水攪拌均勻，加入2.5克吉利丁片攪勻，倒入已打發的淡奶油80克里攪勻，倒入冷藏好的牛奶慕斯層（若有氣泡拿牙簽扎破），繼續入冰箱冷藏20分鐘。

• 

  火龍果慕斯層: 紅龍果攪打成泥，過濾45克與5克糖2.5克吉利丁片隔熱水攪拌融化均勻，加入已打發的80克淡奶油，攪拌均勻，倒入冷藏好的慕斯杯中，繼續冷藏20分鐘。

• 

  最後一層淺粉火龍果慕斯層，紅龍果汁用量減至10克，牛奶35克，其余用量不變做成顏色淺粉的火龍果慕斯層。也可以做成牛奶慕斯層，隨你喜歡啦。

• 

  由于杯子小冷藏一小時即可凝固食用，入口即化美美噠春之韻慕斯開吃吧，美顏又有內涵非它所屬。