鹽,小米椒,蒜,食用油
綜合評分 8.5
一罐解決辣胃的醬
綜合評分 8.5
廣東生活十幾年，我依然有著香辣胃。追求無辣不歡的口感，我只能在求歡的路上越走越遠……
用料
做法
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辣椒洗淨切段，蒜拍扁去皮
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料理機粉碎
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碎到無大顆粒
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冷油下鍋
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剛下鍋的顏色
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小火慢熬
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熬至金黃色
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起鍋前加適量鹽調味
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完全冷卻後裝罐
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油沒過辣醬
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干淨的保鮮袋折疊後加蓋封口
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常溫擱置，用干淨小勺取食，盡量把油留在罐內，就能起到保鮮作用。
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小貼士
全程小火，最好用不粘鍋。
所在的分類
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綜合評分 7.7
【山姆會員商店】精品肥羊卷,洋蔥,香菜,生抽,鹽,黑胡椒（最好是現磨的）,芝麻油（花生油也可以。）,孜然粉
綜合評分 7.7
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綜合評分 8.4
失敗的巧克力甘納許,中筋面粉,白砂糖
綜合評分 7.5
煮熟的黑米,雞蛋,黃瓜或者沙拉菜,鹽,胡椒
綜合評分 8.5