切好白菜,有喜歡吃其他蔬菜的,也可以替代白菜;饅頭切丁
鍋洗淨,燒熱至沒有水分,加入適量植物油
加入白菜,加鹽,白菜炒熟後,倒入饅頭丁,加快翻炒,避免炒胡。
加入少量味精或者雞精,攪拌均勻,出鍋就美美的