兩個雞蛋打散,可按喜好加點調料,我加了一點十三香。
饅頭切成丁。
把饅頭丁放進雞蛋碗里攪拌好,盡量讓每粒饅頭丁都沾到蛋液。
平底鍋入油,放入饅頭丁,攪拌翻炒,加入鹽和孜然粉調味。
覺得差不多就出鍋啦,配上豆漿機磨的營養五谷豆漿,愛心早餐就做好啦。
加入鹽和孜然粉之後記得攪拌均勻