雞蛋,饅頭,西紅柿,洋蔥,尖椒,圓白菜,胡蘿卜,蔥姜蒜末,花生油,鹽,醬油,十三香
綜合評分 9.6
尖椒洋蔥切小塊。胡蘿卜擦成絲。圓白菜切絲,寬一點。饅頭切方塊。西紅柿切小塊。雞蛋小碗里開啟。
油熱後下雞蛋。凝固後炒碎盛出備用。
下蔥煎蒜和小紅辣椒扁出香味
下尖椒洋蔥炒2分鐘炒出香味
圓白菜胡蘿卜下鍋翻炒。半熟
放入西紅柿小塊
炒出湯汁。放少許鹽。十三香。醬油。還可以放一點白糖提味
放入饅頭翻炒。避免沾鍋
菜和饅頭炒均勻。西紅柿汁會包裹饅頭
放入炒好的雞蛋
添加少許鹽十三香白糖
出鍋。bulingbuling^_^∼