蛋黃,白糖,植物油,低筋面粉,抹茶粉,香草精(可選),朗姆酒(可選),水,蛋白,白糖,奧利奧,紅豆餡(戚風夾心),草莓,淡奶油
綜合評分 7.8
奧利奧奶油蛋糕
綜合評分 8.4
用料
做法
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蛋黃和蛋白分開，蛋白放入無水油的容器里
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蛋黃加牛奶打勻，加入玉米油打勻，無呈現水油分離就可以了，加入過篩了的低筋面粉打勻。無需用打蛋機，用手打就可以了。
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蛋白里加幾滴檸檬汁打發，，細砂糖分三次放入，打蛋機拿起來有個小勾唔倒就可以了，這時候可以預熱烤箱190度。
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打發好的蛋白分三次加入蛋黃漿里，攪勻時上下翻，不然蛋白會消化。
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倒入磨具，烤8分鐘。
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用最低檔打發淡奶油，細砂糖分3次加入，打到8成就可以加入奧利奧，打幾下就ok了。奧利奧可以吸走淡奶油的水分，淡奶油會更實。
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裱花就可以了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
低粉,牛奶,油,雞蛋,奧利奧,蔓越莓,白砂糖
綜合評分 7.2
雞蛋,牛奶,植物油,低粉,白糖（蛋白）,白糖（蛋黃）,淡奶油,新鮮水果,奧利奧,白糖（淡奶油）,這是6寸的6寸6寸的！！！
綜合評分 9.4
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綜合評分 9.5
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雞蛋,糖1蛋黃,糖2蛋清,糖3淡奶油,低筋麪粉,植物油,水,糖水黃桃罐頭,奧利奧餅乾,草莓,檸檬汁,香草精
綜合評分 8.9
雞蛋,白砂糖,低筋面粉,黑可可粉,牛奶,奧利奧,淡奶油,鹽,白砂糖
綜合評分 9.0
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綜合評分 9.1
雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,黑可可粉,牛奶,奧利奧,淡奶油,鹽,白砂糖
綜合評分 8.7