好料理

無添加的藍莓槳果

綜合評分 9.3
為了做甜品，自己專門做了藍莓槳果, 藍莓作用不用多說︰抗氧化，保護視力等，關鍵是自己做沒有防腐劑，做甜品，涂面包，想想也留口水

用料

做法

  • 無添加的藍莓槳果的做法 步骤1

    準備好美的電磁爐和食材

  • 無添加的藍莓槳果的做法 步骤2

    藍莓洗干淨瀝干水分倒入鍋內

  • 無添加的藍莓槳果的做法 步骤3

    加入一半白砂糖

  • 無添加的藍莓槳果的做法 步骤4

    開小火。用　膠刀攪拌。砂糖慢慢的融化，藍莓里的汁水就出來了

  • 無添加的藍莓槳果的做法 步骤5

    轉成中大火，繼續攪拌。倒入剩余的白糖

  • 無添加的藍莓槳果的做法 步骤6

    等砂糖完全融化後，擠入檸檬汁。調節甜度和保鮮

  • 無添加的藍莓槳果的做法 步骤7

    煮7－8分鐘，關火

小貼士

冷藏以後會變得有點像果凍，

所在的分類

相關食譜

無添加的藍莓槳果
果醬
藍莓,白砂糖,檸檬
綜合評分 9.3
全麥少油的藍莓司康〔酸奶低脂版〕
早餐
中粉/全麥面粉*,泡打粉,鹽(咸司康1∼1.5 tsp),肉桂粉(可選), 喜歡的翻倍,白糖/代糖,****,冷黃油(固體)*,稠酸奶(希臘酸奶)*,楓糖漿/蜂蜜,牛奶,牛奶(刷表面),香草精(可選),喜歡的翻倍,藍莓/其他水果,*=小貼士
綜合評分 8.7
PH大師的藍莓馬芬
下午茶
杏仁粉,中粉,無鹽黃油,細砂糖
綜合評分 7.0
PH大師的藍莓馬芬
下午茶
杏仁粉,中粉,無鹽黃油,細砂糖
綜合評分 9.7
【晴天醬】我家的藍莓醬！！！超級美味！！！
醬
藍莓,糖,水,秤,勺子,漏網
綜合評分 7.3
好吃純正的藍莓果醬！簡單卻百搭~~
果醬
新鮮藍莓,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.8
無油無糖香蕉藍莓全麥雜糧蛋糕
蛋糕
全麥粉,黑麥粉,高粱粉,玉米粉,泡打粉,酵母,鹽,香蕉,雞蛋,新鮮藍莓,脫脂奶
綜合評分 7.2
史上最好吃的藍莓瑪芬
馬芬
瑪芬主體,中筋麪粉1,雞蛋,糖,原味純酸奶,植物油,泡打粉,鹽,香草精,中筋麪粉2（用來拌藍莓）,藍莓（我用的速凍的）,Topping頂的部分,中筋麪粉,糖,肉桂粉,黃油,鹽,藍莓
綜合評分 9.1
超軟的藍莓爆漿歐包
歐式面包
高筋粉,白砂糖,牛奶,鹽,黃油,酵母,雞蛋,水,新鮮藍莓,表面低筋粉,CuisinAid酷新怡13寸烤盤
綜合評分 7.5
木下大人的藍莓麥芬改良版
馬芬
雞蛋,黃油,砂糖,牛奶,低筋面粉,泡打粉,冷凍蔓越莓
綜合評分 8.3