全麥粉,黑麥粉,高粱粉,玉米粉,泡打粉,酵母,鹽,香蕉,雞蛋,新鮮藍莓,脫脂奶
綜合評分 7.2
無油無糖香蕉藍莓全麥雜糧蛋糕
綜合評分 7.2
爲了消耗藍莓～沒想到口感不錯哦！ 無油無糖，混合了全麥和雜糧，更為健康，實乃健身黨家中常備之物哈！ 暴多的藍莓，爆漿的刺激，全麥的原始麥香，藍莓的果香，加上香蕉微微的香甜味，綿柔的口感，即使沒有加糖也很好吃。時時刻刻挑戰味蕾啊！
用料
做法
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將香蕉、雞蛋打散、藍莓40克、脫脂奶140克放入料理機打成漿水備用；再將各種粉粉，包括泡打粉和酵母稱重混合均勻後倒入藍莓漿水中上下翻拌均勻，中途再加入藍莓80克繼續翻拌，一定要翻拌均勻啊！不能出現乾溼分離的狀態。
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倒入模具，擺上幾個藍莓裝飾一下，也可以撒上其他的比如燕麥或者其他堅果類的。烤箱預熱200度20分鐘。
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出爐冷卻脫模，我是放冰箱冷藏了一晚第二天脫模切片噠！
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暴多的藍莓，爆漿的口感，全麥的原始麥香，藍莓的果香，加上香蕉微甜的香甜味，綿柔的口號，即使沒有加糖也很好吃。時時刻刻挑戰味蕾啊！如果要求不高，可以加入黃油和糖，味道更好！
小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,牛奶,食用油,手動打蛋器,分蛋器,盆子,九寸活底蛋糕模,火龍果（擺造型用）,淡奶油（打發奶油用）,白砂糖C（打發奶油用）
綜合評分 9.5
全麥粉,乳清 或者水（水的話酌情增減）,谷朊粉,木糖醇或者糖,鹽,酵母
綜合評分 7.0
全麥粉,乳清 或者水（水的話酌情增減）,谷朊粉,木糖醇或者糖,鹽,酵母
綜合評分 9.9
南瓜泥,麪粉（中筋）,酵母,溫水（用於化開酵母）
綜合評分 9.1
牛奶,土雞蛋,全麥粉,高筋麪粉,紅糖,鹽,酵母,黃油,黑芝麻,燕麥片,麪包片,芝士片,榛果巧克力醬
綜合評分 9.6
豬手,醬油,干辣椒,八角,老姜
綜合評分 7.2
普通麪粉（中粉）,全麥粉,紅豆薏米粉,泡打粉,雞蛋,紅糖,麥芽糖,黃油
綜合評分 9.0
高筋粉,高筋全麥粉,水,牛奶,鹽,酵母,雜糧和果仁若干裝飾
綜合評分 8.4
雞蛋,白糖,芝麻,低筋麪粉
綜合評分 9.0