藍莓,糖,水,秤,勺子,漏網
綜合評分 7.3
【晴天醬】我家的藍莓醬！！！超級美味！！！
綜合評分 7.3
這是一個簡單的藍莓醬，只要你有充足的耐心，醬就會變得很美味⁽⁽ ◟(눈_눈)◞ ⁾⁾
用料
做法
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用水洗淨藍莓，洗好後是圖片這樣，顆顆飽滿
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準備一個鍋，把藍莓倒入，並放入半杯水，水不用太多，水越少，醬越粘稠。中火
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當水開了後，倒入糖，慢慢熬化，小火（ps︰糖要少放，制作過程中嘗一嘗，喜歡甜食的可以再加一些）
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用漏網撈起藍莓，勺子去碾壓藍莓，會快一些粘稠。
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最後等糖化了，藍莓也被碾壓到醬的程度，就大功告成了，（ps︰耳環麼麼噠）
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密封-------------------------------------------------------------------------------------------------------------END
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小貼士
一個只需要水和藍莓的醬，雖然我做的有點甜了，但是我後期加了藍莓。緩和了好多。所以制作中盡量少放糖，按照自己喜歡的酸甜度去一點點放⁽⁽ ◟(눈_눈)◞ ⁾⁾
所在的分類
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