雞肉,面粉,雞蛋,面包糠,蒜,沙茶醬,醬油
綜合評分 7.6
比較簡單︰清洗雞翅,雞腿,用刀劃開幾個口子,用調料(五香粉、孜然粉、胡椒粉、鹽、料酒、生姜片)調拌揉搓均勻,然後放在碗里用保鮮膜覆蓋,入冰箱冷藏儲存三四個小時,取出後如圖放入烤盤。
200度,15分鐘,上下開火,如圖所示。 取出翻面,刷一次油,再烤十分鐘即可。
天晚了,拍的照片效果不好,木有美圖哦。 頭一回弄,翅尖部分有點焦了,味道、口感都還行。
雞腿可以用錫紙包裹起來烤,那樣不容易烤焦。 順便看了兩只紅薯,但建議分開烤,因為紅薯好難烤熟〔淚奔。。。〕