做法

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  先把雞翅正反用刀劃開，盡量深一些劃兩刀，為了入味。

• 把調料混合，均勻的裹在雞翅上，最好把劃開的地方撒上調料，這樣比較入味，腌制一兩個小時。

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  腌制好以後，均勻的放在電餅鐺上，上下盤開小火，不需要油，慢慢煎的就出油了，大概時間15分鐘，中間時間自己看的翻動一下，筷子能扎透雞翅，說明已經熟了。中火煎一下皮，就變成有些焦黃了，可以出鍋了。