做法

• 將雞翅中洗淨，在雞翅中兩面用刀劃兩道斜口，方便待會腌制時好入味。姜切小片。

• 開啟腌料包，倒入容器里，放入雞翅和切好的姜片，加入水稀釋，水沒過雞翅就可以了，再加入適量生抽。腌制六個小時就夠啦~

• 冷鍋熱油，將雞翅下入油鍋，中小火兩面煎至略黃之後，把腌過雞翅的腌料到鍋里和雞翅一塊煮，轉大火待鍋內湯汁收干，關火出鍋裝盤撒蔥花兒即可。

• 動嘴開吃！