沙巴魚,彩椒
綜合評分 7.9
紅酒沙巴魚----無油煎
綜合評分 7.9
用料
做法
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備料
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彩椒掏空後切段留備用
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煎魚排 鍋底刷油，將剛剛腌制的魚排帶湯汁放入平底鍋。 待湯汁快干時加入紅酒大火一分鐘換小火慢煎，兩面各煎5分鐘。 紅酒汁收到一半的時候加彩椒
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出鍋
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飯量大的可配兩塊紅薯，好吃不長肉
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腌制沙巴魚 蔥姜蒜切片平鋪在魚排上，加少許鮮醬油與醋，撒上胡椒粉腌制10分鐘。
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小貼士
所在的分類
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