雞腿肉 chicken thighs,印度香米 basmati rice,紅洋蔥 red onion,希臘酸奶 2% greek yogurt,大蒜 garlic,生姜 ginger,香菜 cilantro,唐杜香料 tandoori spice blend,切塊番茄罐頭 diced tomatoes,糖,橄欖油
綜合評分 9.7
切大蒜,生姜,香菜,洋蔥,雞腿肉。
煮米飯。
平底鍋中高火,加油,洋蔥,大蒜,生姜炒2-3分鐘。加辣椒粉,雞腿肉,炒4-5分鐘。
加番茄罐頭,豌豆,糖,燒1-2分鐘。關火冷卻2分鐘,加入酸奶攪拌。
把菜澆在米飯上,放上香菜。上桌!